8 dicas de alimentos antioxidantes

Os alimentos antioxidantes são um grande aliado no combate ao envelhecimento e prevenção de doenças

Os alimentos antioxidantes atuam como reguladores da quantidade de radicais livres, atrasando ou inibindo a oxidação de um substrato oxidável.

O excesso de radicais livres causam a oxidação de células saudáveis, como proteínas, lipídios e DNA. Eles também intensificam o processo de peroxidação lipídica,que está associada ao desenvolvimento de doenças crônicas como:

  • Aterosclerose,
  • Obesidade,
  • Diabetes,
  • Hipertensão,
  • Desenvolvimento de doenças degenerativas, como o Alzheimer e o Parkison

Por isso é importante conhecermos alguns alimentos que combatem essas radicais livres.

A seguir uma lista com 8 alimentos antioxidantes:

1.Aveia

Aveia

A aveia é uma ótima fonte de silício, auxiliando na estruturação da pele e reduzindo o aspecto da celulite.

O alimento também possui betaglucana, uma molécula que melhora a circulação sanguínea e dificultanado a absorção da gordura pelo intestino.

2. Linhaça

8 dicas de alimentos antioxidantes - Linhaça

A linhaça é conhecida por ser rica em ômega-3, anti-inflamatório natural. Além disso ela auxilia na regulação hormonal.


Ela realiza uma verdadeira limpeza no organismo, evitando o acúmulo de impurezas no sangue. Geralmente é consumida sobre a salada verde.

3. Frutas cítricas

8 dicas de alimentos antioxidantes - Acerola

Aqui nós encontramos a acerola, o limão, a goiaba e a laranja. Todas elas fontes ricas em vitamina C e bioflavonoides, que aumentam o tônus das veias, auxiliando a microcirculação.

4. Semente de abóbora

8 dicas de alimentos antioxidantes - Sementes de abóbora

A semente de abóbora equilibra a acidez do sangue, tornando o pH mais alcalino e afastando as inflamações.

5. Pepino

8 dicas de alimentos antioxidantes - Pepino

O pepino é um diurético natural, alcalinizante e anti-inflamatório. Além disso ajuda a eliminar as toxinas e é rico em vitaminas A e C e sais minerais.

6. Peixes

8 dicas de alimentos antioxidantes - Salmão

Fontes ricas em ômega 3, peixes como atum, salmão e sardinha também atuam no combate a osteoporose.

7. Melão

8 dicas de alimentos antioxidantes - Melão

Muito importante na alcalinização do pH sanguíneo (é anti-inflamatório), sobretudo se ingerido com as sementes – que podem ser trituradas, garantindo maior fornecimento de fibras.

8. Azeite de oliva

8 dicas de alimentos antioxidantes - Azeite

Rico em gorduras monoinsaturadas, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Sugere-se o azeite extravirgem, devido sua taxa de acidez ser inferior a 1%. É orientado consumir no máximo 2 colheres de sopa por dia.

Referência

Boa Forma
eCycle

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *